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酒石酸氢钾(868-14-4)

酒石酸钾钠 304-59-6

DL-酒石酸(结晶品)

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DL-酒石酸有哪些广泛的应用?

DL-酒石酸是一种化工产品,分子式C4H6O6,分子量150.09,外观为带有酸味的白色结晶,易溶于水,在甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂中可溶解,微溶于乙醚,部分溶于氯仿,CAS号是133-37-9EINECS号是205-105-7,常温常压下的沸点为191.59℃,熔点为210~212℃,闪点为210℃,密度为1.788g/cm3

DL-酒石酸可作为酸味剂、螯合剂、增效剂、鞣制剂、光亮剂、络合剂等广泛应用于食品、医药、化工、皮革、电镀、纺织、金属等领域,在不同的领域中扮演不同的角色,发挥其作用。

本文来源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aibosw.com/


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