DL-酒石酸是酒石酸存在的一种形式,又名外消旋酒石酸、二羟基丁二酸,是一种白色的洁净,无臭,带有酸味,其分子式为C4H6O6,分子量为150.1,CAS号133-37-9,可在医药、食品、化工、纺织等行业广泛应用。关于DL-酒石酸的制备,主要有两种,如下介绍:
方法一、采用顺杆氧化法,以顺丁烯二酸酐、过氧化氢溶液作为原料,在钨酸作用下进行反应可生成环氧丁二酸,然后经水解可得到酒石酸,再通过冷却、结晶、分离、干燥可得到DL-酒石酸;
方法二、采用酒石法,以酿造葡萄酒时的粗酒石作为原料,经过石灰乳的处理可得到酒石酸钙,再通过硫酸的酸化可得到DL-酒石酸。
本文来源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aibosw.com/