DL-酒石酸的制备可采用哪些方法？

DL-酒石酸是酒石酸存在的一种形式，又名外消旋酒石酸、二羟基丁二酸，是一种白色的洁净，无臭，带有酸味，其分子式为C4H6O6，分子量为150.1，CAS号133-37-9，可在医药、食品、化工、纺织等行业广泛应用。关于DL-酒石酸的制备，主要有两种，如下介绍：

方法一、采用顺杆氧化法，以顺丁烯二酸酐、过氧化氢溶液作为原料，在钨酸作用下进行反应可生成环氧丁二酸，然后经水解可得到酒石酸，再通过冷却、结晶、分离、干燥可得到DL-酒石酸；

方法二、采用酒石法，以酿造葡萄酒时的粗酒石作为原料，经过石灰乳的处理可得到酒石酸钙，再通过硫酸的酸化可得到DL-酒石酸。

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