DL-酒石酸的溶解性怎么样？

DL-酒石酸，英文名DL-Tartaric acid，中文别名为2,3-二羟基丁二酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸，据安徽艾博生物科技有限公司了解，DL-酒石酸是一种外观为白色的结晶，无臭，带有酸味，在水中易溶，在甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂中溶解，在乙醚中微溶，在氯仿中部分溶解。

DL-酒石酸的分子式C4H6O6，分子量150.09，其常温常压下的沸点为191.59℃，熔点为210℃~212℃，闪点为210℃，密度为1.788g/cm3，CAS号是133-37-9，EINECS号是205-105-7。

本文来源于：安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aibosw.com/