DL-酒石酸是一种广泛应用于食品、医药、纺织、化工等领域的有机酸,它可扮演多种角色,比如矫味剂、酸味剂、发泡剂等。关于DL-酒石酸的制备,其步骤如下: 1、依次将100g离子水、100g顺丁烯二酸酐和150g浓度为28%的双氧水加入到反应...
01-20 2022DL-酒石酸不仅可用于制造酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等酒石酸盐类,也可在食品饮料领域中作为矫味剂、酸味剂、啤酒发泡剂使用。 当DL-酒石酸作为酸味剂使用时,其酸度比柠檬酸高1.2~1.3倍,而且具有较高的溶解度,且对金属离子的螯合能...
01-20 2022DL-酒石酸是酒石酸的一种光学异构体,也是酒石酸的外消旋体,又名2,3-二羟基丁二酸,被广泛应用于食品、医药、化工、纺织等领域,可作为原料用于酒石酸盐类的制造,也可作为矫味剂、啤酒发泡剂、酸味剂应用食品、酒类行业。 DL-酒石...
01-19 2022酒石酸钾钠是一种比较常见的化学类物质,属于有机酸,可由葡萄下脚料中所含的酒石或者由氢氧化钠经过中和反应来得到酒石酸钾钠,它在热空气会表现出一定的风化性。酒石酸钾钠在医药、电镀、印刷、工业、化肥等领域中广泛应用,可作为还...
01-19 2022如何使用酒石酸钾钠制备含硫酒石酸钴催化剂? 以酒石酸钾钠、氯化钴作为原料,分别溶于水后可得到酒石酸钾钠溶液和氯化钴溶液,在搅拌过程中将酒石酸钾钠溶液滴加到氯化钴溶液中,待滴加完后,将得到的混合液转移至反应釜中,再进入...
01-19 2022DL-酒石酸常作为增香剂、膨松剂、螯合剂、增效剂等各种助剂应用食品、医药、化工、轻工等行业,我们可通过提取法、半合成法、化学合成法、发酵法等途径制得DL-酒石酸。 DL-酒石酸在食品工业中常用作酸味剂,它的酸味是柠檬酸的1.2-1...
01-19 2022酒石酸钾钠是一种比较常见的化学品,属于有机物,可由葡萄下脚料中所含的物质作为原料来得到酒石酸钾钠,它在热的空气中表现出一定的风化性。 目前,酒石酸钾钠的应用领域非常广泛,不仅可应用于印刷业当,还可以作为还原剂应用于热...
01-19 2022酒石酸钾钠是一种无色透明的晶体或白色的粉末,味道咸凉,在热空气中具有轻微的风化作用,可溶于水,且其水溶液成微碱性,不溶于乙醇。酒石酸钾钠能够由酒石酸氢钾作为原料,溶于水后,加碳酸钠,使溶液达到饱和,再经浓缩后得到,该物...
01-19 2022酒石酸钾钠可分为D-酒石酸钾钠和DL-酒石酸钾钠,两者在物化性质上存在差异,小编为两个形式的酒石酸钾钠做了以下介绍: D-酒石酸钾钠,外观为无色透明结晶体,熔点75℃,密度为1.79g/cm3,在30℃水中溶解度为138.3g/100ml。 DL-...
01-19 2022酒石酸钾钠,分子式KNaC4H4O64H2O,分子量282.32,CAS登录号304-59-6,外观呈无色透明或白色结晶,外观不同,类型也不同,酒石酸钾钠一般可分为D型酒石酸钾钠和DL型酒石酸钾钠两种,具有一定的风化性,不溶于醇,可溶于水,但不同的温...
01-19 2022酒石酸钾钠,也被称为罗谢尔盐,这是一种由酒石酸钠和酒石酸钾形成的复盐,外观为无色至蓝白色的正交晶系晶体,在水中溶解,在醇中微溶。酒石酸钾钠具有良好的络合性,在食品、电子、化学、生物等行业中广泛应用。 酒石酸钾钠在印刷...
01-18 2022酒石酸钾钠是一种广泛引用于食品、医药、电器、化学、试剂等领域的有机物,酒石酸钾钠的需求市场很大,若在使用或者储存酒石酸钾钠过程中发生泄漏,应该如何及时处理? 为了避免产生和吸入尘土,建议个人应需要穿戴安全防护用具进入...
01-18 2022DL-酒石酸是一种由等量右旋和左旋酒石酸形成的混合物,通常会含有1~2个结晶水, 在食品、化工、医药、轻工业等领域中广泛应用, 据了解,获得DL-酒石酸的方法有很多种,比如发酵法 、半合成法、化学合成法、提取法等。发酵法是利用...
01-18 2022酒石酸钾钠是一种有机物,对眼睛、皮肤可产生一定的刺激性,因此,操作人员在使用酒石酸钾钠时应注意安全,做好相应的安全防护措施。 对操作环境要求是需要密闭空间,局部配备排风装置,还应设有安全淋浴及洗眼的设备。对操作...
01-18 2022由于酒石酸分子结构中具有两个不对称的碳原子,因此,酒石酸具有L-酒石酸、D酒石酸、DL-酒石酸以及MESO-酒石酸四种存在形式。其中,DL-酒石酸是一种混合物,有等量的L-酒石酸和D-酒石酸构成,一般含有1~2个结晶水,若进行加热,且温度...
01-18 2022酒石酸钾钠属于有机物,具有络合性,可与铝、铅、锌、镍、硒等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物,目前,酒石酸钾钠被广泛应用于食品、印刷、化学、医药等领域,我们在使用酒石酸钾钠的过程中发生泄漏如何应急处理? 当出现酒石...
01-17 2022