通过哪些方法可以获得DL-酒石酸？

DL-酒石酸是一种应用比较广泛的化工产品，它的分子式为C4H6O6，DL-酒石酸是酒石酸存在的形式之一，外观为白色结晶体，无臭，有带酸味，常常在医药、食品、化工、纺织等领域应用。我们可以通过哪些方法可以获得DL-酒石酸呢？

酒石法或顺杆氧化法可以用于生产DL-酒石酸，两种方法所用的原料和生产工艺不同，比如酒石法制备DL-酒石酸是以酿酒过程中产生的粗酒石为原料，用石灰乳处理得到酒石酸钙，再用硫酸酸化得到DL-酒石酸，然而采用顺杆氧化法制备DL-酒石酸是以马来酸酐和过氧化氢溶液为原料，在钨酸作用下反应得到环氧丁二酸，再进行水解后可得到酒石酸，冷却并结晶，分离、干燥得到DL-酒石酸。

本文来源于：安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aibosw.com/