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DL-酒石酸在医药领域主要有什么作用?

发表时间:2022-04-07

DL-酒石酸为无色的结晶或白色的结晶粉末,无臭却带有酸味,易溶于水,也溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂,但微溶于乙醚,部分溶于氯仿。

目前,使用DL-酒石酸的主要有医药、食品、化工、轻工等行业,其中,DL-酒石酸在食品加工领域可作为优质的酸味剂,与苹果树、柠檬酸等食品添加剂配合使用。在医药领域,DL-酒石酸则用作医药中间体、高效拆分剂,在纺织领域用作媒染剂。

本文来源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aibosw.com/

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