什么方法能快速鉴别DL-酒石酸？

DL-酒石酸是一种应用非常广泛的化工产品，在医药、食品、化工、金属、纺织等行业都能够使用，那么你知道如何鉴别DL-酒石酸吗？小编告诉你3种方法，如下：

方法1：试纸检测法，这需要提取1g样品加水10ml进行溶解，所得溶液用蓝色石蕊试纸检测，呈红色；

方法2：取1g样品，加少量水溶解，用氢氧化钠试液将PH值调至中性，加水稀释至20ml，作为试液。将2%间苯二酚溶液2~3滴和10%溴化钾溶液2~3滴加入硫酸中，配成5ml的混合物，再加入预先配制好的试验溶液2~3滴，在水中加热浴5~10分钟，溶液呈深蓝色，冷却后，将溶液倒入重水中，呈红色；

方法3：将样品的红外光吸收光谱与Dl-酒石酸对照品的光谱进行比较，结果一致。

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