DL-酒石酸是一种化工产品,目前的应用有酸味剂、螯合剂、增效剂、鞣制剂、光亮剂、络合剂等,常见于食品、医药、化工、皮革、电镀、纺织、金属等领域,在不同的领域中扮演不同的角色,发挥其作用。那么,DL-酒石酸到底是一种怎么样的物质呢?
我们先来看看DL-酒石酸的外观,它的外表为带有酸味的白色结晶,DL-酒石酸的溶解性表现为易溶于水,在甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂中可溶解,微溶于乙醚,部分溶于氯仿。其他的基本性质介绍为分子式C4H6O6,分子量150.09,其常温常压下的沸点为191.59℃,熔点为210℃~212℃,闪点为210℃,密度为1.788g/cm3,CAS号是133-37-9,EINECS号是205-105-7。
以上是DL-酒石酸的应用范围及其性质介绍,经过基本的了解后,希望有助于您对DL-酒石酸的了解和使用!
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