DL-酒石酸分子如何构成？

DL-酒石酸的分子式为C4H6O6，分子量为150.09 g/mol，它是一种二羧酸，这意味着它的结构中含有两个羧酸基(-COOH)。

DL-酒石酸的结构由一个中心碳原子(C2)组成，它与其他四个原子相连:两个羧酸基团(C1和C3)，一个羟基(OH)位于4号位，一个羧酸基团(C4)连接在甲基中的一个碳原子(C5)上，两个羧基由一个立体中心(C2)分开，这使DL-酒石酸具有手性。

DL-酒石酸有两个对映体，它们互为镜像，分别被命名为D-酒石酸和L-酒石酸，前缀“Dl”表示该化合物是两种对映体的外消旋混合物，这意味着它含有等量的D-和L-酒石酸。

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