公司动态

DL-酒石酸与D-酒石酸、L-酒石酸、MESO-酒石酸有什么关联?

发表时间:2022-03-25

D-酒石酸、L-酒石酸、MESO-酒石酸与DL-酒石酸一样,都是酒石酸的存在形式,他们在分子结构上存在差异,因而形成了四种形式,其中,DL-酒石酸是酒石酸使用较多的一种形式,外观为无色结晶,或白色结晶性粉末,不臭,但有酸味,在食品、医药、化工、纺织等行业得到了广泛应用。

DL-酒石酸在食品工业中的应用非常普遍,主要用作酸味剂,通常DL-酒石酸用于食品工业时,与柠檬酸、苹果胶等物质复配使用,效果更佳。此外,DL-酒石酸还常用于医药工业,主要用作医药中间体、高效拆分剂等,在纺织工业中则多用作媒染剂。

本文来源于:安徽艾博生物科技有限公司 http://www.aibosw.com/

联系方式
手机:17356937191
电话:0558-6277686
Q Q:
手机访问官网

皖公网安备 34122102000240号