温度对酒石酸钾钠有什么影响？

酒石酸钾钠，英文名Seignette salt，中文别名2,3-二羟基丁二酸钾钠，是一种易溶于水的无色透明或白色结晶，在热空气中会呈现出一定的风化性，酒石酸钾钠的水溶液呈微碱性。酒石酸钾钠分子会受到温度而发生改变，比如当温度升至60℃时，分子会失去部分的结晶水，当温度高达215℃时会失去全部的结晶水。

酒石酸钾钠的应用十分广泛，在医药行业常用作缓泻剂使用，在食品行业作为添加剂使用，在印刷行业中可用于制版，在电镀行业用作络合剂，在化肥行业用作ADA脱盐机，还可作为还原剂用于制镜、热水瓶等产品。

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