酒石酸钾钠是一种复盐,通过将酒石酸钾和酒石酸钠作为原料获得的,它的外观为无色至蓝白色正交晶系晶体,口感咸凉,可溶于水,微溶于醇类,其分子式为C4H6O4KNa,分子量为282.23,熔点为75℃,CAS号304-59-6,EINECS号206-156-8。
酒石酸钾钠的水溶液呈微碱性,在热空气中具有风化性,一般在60℃的环境下会失去部分的结晶水,在215℃时会失去全部的结晶水。酒石酸钾钠凭借其具有络合性,能与铝、铅、锌、钨、钴、镍、铂、锡等金属离子在碱性溶液中形成可溶性的络合物。
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