EINECS编号 | 201-766-0 |
品牌 | 艾博 |
用途 | L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。 |
执行标准 | Bp98 FCC(IV) |
英文名称 | L(+)-Tartaric acid |
型号 | L |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 左旋酒石酸 |
CAS编号 | 87-69-4 |
分子式 | C4H6O6 |
中文名称:左旋酒石酸
中文别名:L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸 L-(+)-2,3-二羟基丁二酸
英文名称:2,3-dihydroxybutanedioic acid
CAS号:87-69-4
分子式:C4H6O6
分子量:150.08700
外观与性状:白色晶体
密度:1.76
熔点:170-172 °C(lit.)
用途:L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。